Липовый мед – один из самых лучших сортов меда, цветет липа в июле 13-15 дней. Липовый мед пчелы собирают из нектара зеленовато-желтых цветков липы, которую за ее высокие медоносcbные качества народ прозвал царицей медоносных растений. Это определение соответствует действительности, если учесть, что из нектара, собранного с одной цветущей липы, пчелы перерабатывают 16 кг меда, а с 1 га цветущих лип — более 1000 кг меда. Среди многообразия сортов меда липовый по праву занимает одно из почетных первых мест. Его отличительной особенностью является красивый янтарный цвет, насыщенный аромат с преобладанием запаха липы и приятный вкус с легкой горчинкой, но лакомым послевкусием. Более 400 полезных веществ, входящих в его состав, обуславливают лечебные свойства липового меда.
ЦВЕТ: липовый мед в большинстве случаев светлый или слегка желтоватый.
ВКУС И АРОМАТ: вкус насыщенный, с ментоловыми нотками. Мед башкирский обладает ярким ароматом цветков липы. Липовый мед отличается сильно выраженными питательными и лечебными свойствами, благодаря своим неповторимым вкусовым качествам он очень высоко ценится. Башкирский липовый мед душист.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: Этот продукт пчеловодства содержит 39,27% левулезы, которая является натуральным растительным сахаром и 36,05% глюкозы, питающей ткани мозга и мышц. Мед невероятно богат на витамины, минеральные вещества, ферменты, аминокислоты и др. Помимо естественного присутствия пыльцы липы, есть в нем и маточное молочко пчел. Высокой пищевой ценностью и многочисленными лечебными свойствами наделяют его и ферменты, в частности, диастаз, каталаз, инвертаз, липаз, пероксидаз и др.
Для меда из липы характерно антибактериальное, потогонное, жаропонижающее, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, желчегонное, ранозаживляющее, успокаивающее, стимулирующее действие.
Полезные свойства липового меда дают основание применять его для лечения самых разных недугов:
- Заболеваний бронхолегочной системы – различных бронхитов, ларингитов, трахеитов, ангины, воспаления легких, туберкулеза и т.д. В последнем случае его прием сочетают с приемом козьего молока.
- Заболеваний сердечно-сосудистой системы. Этот продукт пчеловодства улучшает работу сердечной мышцы, снижает давление и уровень холестерина, улучшает обмен веществ.
- Заболеваний органов ЖКТ. Мед доказал свою эффективность в терапии гастрита и язвы желудка. Стимулируя отделение желчи, он улучшает процесс переваривания пищи и ускоряет жиросжигание, а потому может употребляться в период похудения. Он хорошо усваивается организмом.
- Заболеваний ЦНС. Мед улучшает работу мозга, снимает напряжение, избавляет от стресса и бессонницы. В последнем случае его рекомендуется пить на ночь, размешивая в стакане теплого молока.
- Полезные свойства липового меда для женщин заключаются в присутствии в нем фитоэстрогенов – гормонов, схожих по своей структуре с женскими гормонами. Употребление этого продукта пчеловодства положительно сказывается на гормональном фоне и является профилактикой раннего старения.
- Кожных заболеваний. Мед лечит всевозможные язвы, нарывы, раны, фурункулы и пр. Его широко используют в косметологии для улучшения состояния кожи, избавления от целлюлита и растяжек, продления молодости эпидермиса.
- Ценится как противопростудное средство, обладает сильным потогонным и жаропонижающим действием. Оказывает отхаркивающее и слегка слабительное действие. Применяется для лечения ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, туберкулеза легких, бронхиальной астмы.
- Его антибактериальные свойства используются при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Несмотря на широкое применение именно в качестве средства от простуды, липовый мед обладает всеми общими целебными свойствами натуральных медов.
- Он способствует общему повышению иммунитета, обладает ценными питательными свойствами. Липовый мед укрепляет сердечно-сосудистую систему, благотворно влияет на желчный пузырь, почки. Также как и остальные сорта меда, он используется и для наружного применения при лечении язв, ожогов, инфицированных ран и ряда других заболеваний кожи.
Купить Липовый мёд лучшего качества можно в магазине Улей, г.Казань
