Мед Белой акации – один из лучших сортов меда. Основной ареал сбора акациевого меда – южная Россия. Собирается акациевый мёд в конце мая – в начале июня. Медоносность насаждений составляет 500 кг с 1га. Акациевый мёд содержит 35,98% глюкозы (винного сахара) и 40,35% фруктозы (плодового сахара) — самого сладкого вещества в природе натурального происхождения.
ЦВЕТ: белоакациевый мед в жидком виде абсолютно прозрачен, при кристаллизации становится стекольно-белым, мелкозернистым.
ВКУС И АРОМАТ: аромат акациевого мёда отдаленно напоминает запах цветка. Акациевый мед имеет тонкий цветочный запах и мягкий вкус, у него нет той медовой горечи, присущей другим сортам меда (например, гречневому или каштановому).
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА: акациевый мед, в отличие от других сортов, остается жидким в течение долгого времени (1—2 года) из-за присутствия в его составе большого количества фруктозы, которая наиболее легко усваивается организмом, и подходит для диабетического и детского питания. Из-за целого ряда свойств его еще называют «детским» мёдом – он не вызывает аллергии.
Cодержит большое количество каротина и ферментов, способствующих улучшению пищеварения. Оказывает противовоспалительное, обволакивающее действие на слизистую желудка. Идеально подходит для приёма натощак. Улучшает обмен веществ. Благотворно влияет на остроту зрения.
Акациевый мед обладает противомикробным действием, применяется при ангине, бронхите и других заболеваниях носоглотки, дыхательных путей. Его антисептические способности используют при лечении конъюктивита, катаракты и других заболеваний глаз, из него делают примочки для лечения глазных заболеваний. Им лечат различные воспаления на коже – экземы и гнойнички, нейродермиты.
Очень полезны в использовании мази и водные растворы, в основе которых находится акациевый мед. Акациевый мед, улучшает состояние кожи и омолаживает ее. Лакомство рекомендуется употреблять людям, больным сахарным диабетом, оно восстанавливает кровяное давление и нормализует работу сердца, держит организм человека в тонусе, улучшает работу печени и почек.
Мёд с акации помогает человеку восстановиться после разного рода расстройств нервной системы. Если вас часто мучает бессонница, акациевый мед подарит вам спокойный и крепкий сон.
В магазине Улей вы можете купить мёд белой акации лучшего качества.
